Facciamo un po' di chiarezza

IAD sta per Impresa Alimentare Domestica. E' una microimpresa che opera tra le proprie mura domestiche nel rispetto delle norme fiscali e igienico sanitarie, regolarmente registrata alla Camera di Commercio. Chi è titolare di una IAD è in possesso di una regolare Partita Iva ed emette scontrini e fatture fiscali, accettando anche pagamenti con carte di credito e debito.